お花見♪と全粒粉パン

噛むとちょっと甘味があって、すっかりお気に入りになりました。

月曜日のお弁当に全粒粉パンでサンドイッチを作って、
お昼に焼きあがるようにセットしたのがこちら。



妹がお休みの日やったから、メールして一緒にお昼御飯にサンドイッチを食べました。
すっかりHB買う気になってる～～(笑)
だって、焼きたてのパンは美味しいもんね♪



自分たちはセルフでサンドして食べたので画像はおべんと日記のほうで見てね。

チョコバナナパン

お弁当日記も復活です♪
とりあえず先々週のお弁当アップしたよ～
お暇なら見てくださいね。
「お嬢のおべんと日記」

なんだかバタバタしていてアップできへんかったけど（パッチも全然できへんし～～）、
「やっと成功！チョコバナナパン」の画像で～す。

パンケースも冷やし中。(笑)

熱いうちに切ったからチョコレートがちょびっと溶けてるね。
チョコバナナパンは焼きたてを食べるのが一番おいしいみたい。
次の日にトーストしても、風味が落ちてるっちゅうか・・・

お嬢はこれにチョコクリームを塗りたくって食べてたけど・・・
チョコバナナパンの意味があるのか？って感じ。

失敗！チョコバナナパン

ミックスコールっちゅうヤツ？
チョコ投入をずっと待ってたのに音が鳴れへんってどういうこと！？

お嬢が宿泊オリエンテーションから帰ってきて一言、
「♪マークがついてないやん！」
がび～～ん！！
HB初のパン焼きでドライイーストをレーズン容器に入れて大失敗、
米粉パン第2段の時にはなぜか早焼きコースにセット・・・膨らみ悪し。

めっちゃ簡単操作のはずやのに失敗するってさ～

ただのバナナパンです。（爆）


これはこれで美味しいけどね・・・


今日はチョコ入れる！！

昨日のお弁当用に焼いたよ♪

最初に焼いた米粉パン（上新粉）より、上新粉の量が多くて膨らみはイマイチ。

最初に焼いたレシピは↓の記事で紹介した本からで、今回はこの本から。



母は結構もっちりで好きなんやけどね～
兄ちゃんはもっちりタイプは好かんらしい・・・
自分が食べたい時は気にせず焼くけどね。（爆）

おべんと日記の更新が止まったまんまなので、ぼちぼちアップしていきます。
この米粉パンで作ったサンドイッチがこちら


サンドイッチの後ろにちらりと写ってるのが、業務スーパーで発見した陶器入りのマスタード。
野菜につけても美味しそう♪
この酸味、すっぱいもの好きな私にはぴったりやわ～～

毎日パン焼き♪

この本から、上新粉のパンを焼いてみた。
もっちりふんわりな食パンになりました♪
そして、全部食べられちゃった！(笑)

スーパーでバターが品薄状態なので、この間業務スーパーへ行ってみた。
ショック！！
やっぱり品切れでございました。
牛乳があまって捨ててたのに、何故？って思ってたら牛さんを増やさないようにした結果らしいですね。
なんでやねん！？
クオカから入荷お知らせメールがきてたので、大急ぎで無塩バターと発酵バターを注文したのでした。

午後から明日のパンを焼くので、また上新粉入りで焼いてみよう。
スーパーの強力粉でも結構おいしく焼けたりするので、これはお勧めかも。

ベランダの片隅で毎年咲いてくれてるムスカリ。
水だけしかやってないねんけど・・・



スプリングスターフラワーって素敵な名前、でも花ニラ。
これも水だけで生き残ってるし～（爆）

ずっと欲しかったグリーンローズも手に入れたことやし、
パンはHBにおまかせしといてガーデニングでもしますか♪

リベンジ！ 紅茶パン

ハンドメイド系の記事がまったくないのは、
現在ホームベーカリーとマアトにどっぷりだからである。(笑)

幅の広い方をスライスしちゃったのであ～～る！（爆）


紅茶の粒粒ぐあいをアップ♪


バターの量は10ｇで焼いてみたら、どっしり感もなくあっさりでした。
トーストしたら紅茶の香りが漂って、噛むとプチプチっとした歯触り。

明日のパンを焼くのん忘れとった～～！！
パパさん用白い食パンが・・・マアトにちぎって食べさせてしもたわ。(笑)
ちょこっと欠けたパンを出すのは悪いよね・・ってことで、ブログ更新したらさっくりセットせねば。

午前中はね、マアトのお留守番練習のためにお母ちゃんはお出かけしとりました。
「お買いものに行ってくるからね～～
　おりこうさんでねんねしといてな♪」←猫なで声ってやつ？(笑)
1時間ちょっとのお留守番クリアでございました。
いつしたのか、トイレシートにおしっこちゃんまでしてたし！
なんておりこうさんでかわゆいの～～

「おりこうちゃんやったね～～♪
　おちっこもちゃんとシートにしてるし、マアトはえらいでしゅね～～！」って・・・
なぜか、赤ちゃん言葉になってしまうお母ちゃんでした。

↑マアトハウス
ケージ真中奥に移ってるピンクと黄色の物体は、マアト用手作りおもちゃ。
ただ紐を結んだだけの代物やねんけど、引っ張りっこしたり噛み噛みしたりとよく遊んでくれるのよ。
これで3代目！
ペットショップで買ったロープもあるねんけど、お口の小さいわんちゃんにはちょうどいいみたいです。
そろそろ洗たく時かも・・・

明日あたり、狂犬病の注射しに行ってこようと思ってるねんけど
最近ごはんを吐くことがあるので色々聞いてこようと思ってます。
元気やねんけどね、母以上に心配症な兄ちゃんがうるさいねん。

ちょっとマジメ？

なんで連続して更新してるかっちゅうと・・・楽しいから♪
お嬢が焼いたココアパン第２弾。


食べてみたら～
美味しいっちゃあ美味しいねんけど、ココアの甘い香りに期待したらお味は甘くないからちょっと残念！(笑)

こっちはスーパーで普通に売ってるカメリヤで焼いたパン

クオカで買ったカメリヤのほうが白くてふわふわ～なパンに焼きあがる。
スーパー用は手抜きしてるのか？ってくらい違う焼き上がりです。

HBを買ってから毎日パンを焼くことにしたので、どか～んと粉を注文しちゃいました。
小分け用のジップロックも買ってきたし～～♪
カメリヤじゃない粉ね！
その間に色々な粉を使ってみようと企んでおるのでございます。
注文し忘れたブツもあるしね。

本日は、兄ちゃんリクエストの紅茶パンに再チャレンジ中です。
ナショナルのベーカリー倶楽部のレシピで焼いたら、バターが多くて重たすぎると不評やったから
HBの説明書のレシピに紅茶をプラスして焼いてます。
これも焼けたら写真撮り忘れんようにせんとね♪

強力粉とくるみとチョコチップと・・って選んでるとき、
チョコチップとキャラメルチョコチップのどっちにするかでもめた平和な親子です。(爆)
注文し忘れたブツがあるので、こっそりキャラメルチョコチップも注文しちゃおうかなあ。